Океанический тунец стал гастрономической изюминкой, привлекающей туристов в Даклак на праздники 30 апреля

Океанический тунец стал главной достопримечательностью, привлекающей туристов в Даклак во время праздников 30 апреля.

В этом году во время празднования 30 апреля и 1 мая Даклак выбрал особый подход: вместо того чтобы ограничиваться лишь выступлениями или обычными экскурсиями, власти сделали океанического тунца центральной темой серии мероприятий по стимулированию туризма.

Согласно плану Департамента культуры и туризма провинции Даклак, программа под названием «Тунец Даклака — Золотой улов» проходит с 30 апреля по 3 мая и включает множество интерактивных мероприятий. Главным событием стала площадка, где демонстрируется процесс разделки и приготовления тунца прямо на площади Туихоа. Это считается «живым опытом», позволяющим туристам наблюдать за всем процессом: от разделки целой рыбы до приготовления из нее готовых блюд.

Туристы могут наблюдать за всем процессом: от разделки целой рыбы до приготовления из нее готовых блюд.

Организаторы не ограничились демонстрацией кулинарного мастерства и создали открытое гастрономическое пространство, сочетающее блюда из океанического тунца с характерными специями высокогорья и местными продуктами категории OCOP. Такой подход демонстрирует стремление позиционировать гастрономию как самостоятельный туристический продукт, а не просто как сопутствующую услугу.

Параллельно с этим, тема морского промысла также была интегрирована в программу через выставку традиционных и современных рыболовных снастей, что помогает туристам лучше понять цепочку создания стоимости тунца: от добычи до потребления и экспорта.

Даклак стремится позиционировать гастрономию как туристический продукт.

Помимо гастрономии, 30 апреля состоялась более чем 100-минутная программа открытия, где с помощью 3D-мэппинга и современных визуальных эффектов была воссоздана историческая летопись: от формирования сообщества до развития морской экономики. Это добавило мероприятию глубины, превратив его из простого развлечения в полноценный исторический рассказ.

Примечательно, что спортивное мероприятие «Покорение горы Дабиа Sky Run 2026», организованное 3 мая в районе горы Дабиа с участием около 800 спортсменов, помогло привлечь аудиторию любителей спортивного и активного туризма, расширяя спектр впечатлений для посетителей.