Количество посетителей, желающих посетить кафе Tokyo Moon (район Сайгон, г. Хошимин), значительно выросло в последние дни работы заведения. Владелец также ограничил время пребывания до одного часа.
ZNews•06/04/2026Следите за Vietnam.vn в Google News0 
Кафе расположено в японском квартале.
Как зафиксировал корреспондент Tri Thức - Znews, 5 апреля в кафе-кондитерской, расположенной в переулке Тхай Ван Лунг (район Сайгон), было не протолкнуться: посетители массово потянулись туда после объявления о закрытии заведения с 12 апреля.
Все 15 посадочных мест были заняты, поток людей был непрерывным, из-за чего владелец не успевал отдыхать от приготовления напитков. Многие как постоянные, так и новые посетители пришли, чтобы в последний раз выпить чаю и попробовать выпечку, выражая сожаление, что это уединенное (hidden) и спокойное пространство вскоре будет заменено новой бизнес-моделью.
В последние дни работы кафе ограничило время пребывания гостей максимум одним часом вместо 1,5 часов, как это было раньше.
Ранее, в январе, это кафе уже вызывало ажиотаж в соцсетях из-за ряда необычных правил, отличавшихся от общепринятых: например, запрет на разговоры по телефону в туалете, использование ноутбука не более 20-30 минут, запрет для одиночных посетителей занимать столы, рассчитанные на двоих, доплата 20 000 донгов за дополнительный чайник, туалет только для женщин и т.д.
Заполненные столы в кафе 5 апреля.
Льен Нгок Ань (район Тхонг Тэй Хой) вместе с другом преодолела более 10 км, чтобы впервые посетить кафе; она хотела испытать это пространство, попробовать выпечку и напитки, несмотря на то, что ранее читала немало противоречивых отзывов.
Нгок Ань отметила, что пространство небольшое, но уютное. Выпечка и напитки пришлись по вкусу, а тыквенный латте обладает уникальным вкусом. Однако языковой барьер и немногословность владельца оставили у нее не самые приятные впечатления от обслуживания.
«Тем не менее, мне нравится спокойствие и легкая музыка, поэтому я зайду сюда еще раз», — сказала она. Кроме того, Нгок Ань оставила пожелание владельцу всего наилучшего.
Прибыв в кафе около 15:00, Хонг Зьем (район Сайгон) сидела одна в углу у барной стойки и заказала «Красный бархат» с чаем. Она рассказала, что является постоянным клиентом с 2018 года, и это место было для нее тем уголком, где она делила кусочки сладостей с друзьями.
«Услышав новость о закрытии кафе, я поспешила прийти, чтобы вспомнить былое и окунуться в эту атмосферу. Я привыкла к местным правилам и мне очень нравится искренность владельца. Здесь самая вкусная выпечка, особенно запомнились чизкейк и «Красный бархат», — поделилась Зьем.
«Красный бархат» — любимый десерт Хонг Зьем. Порция стоит 60 000 донгов.
Тем временем Нго Нгок Бао (район Бан Ко) возвращалась в кафе уже 3 раза за предпоследнюю неделю его работы, чтобы запомнить этот вкус. Каждый месяц она заходила сюда 1-2 раза. Она сказала, что ей нравится, как владелец сохраняет атмосферу, которая может быть на любителя, но этот тихий уголок кажется ей комфортным, в отличие от других заведений в этом районе.
Говоря об ограничении «максимум один час», владелец сообщил, что в последние дни работы из-за проявленной гостями любви поток клиентов резко возрос, а вместимость пространства ограничена. Поэтому время пребывания было сокращено до часа, чтобы другие посетители тоже могли насладиться воспоминаниями о кафе. Если гости засиживаются дольше, их вежливо об этом просят.
Послания кафе от посетителей, наклеенные на двери.
В 2016 году супруги-владельцы приехали в Хошимин и решили остаться здесь жить и работать, потому что им полюбился ритм жизни города. Все напитки были разработаны владельцами и включены в меню. После пандемии 2021 года некоторые рецепты были изменены в соответствии с трендами здорового питания.
В 2023 году в том же японском квартале открылась вторая точка. Однако к 2024 году остался работать только первый магазин.
Решение владельцев закрыть бизнес и вернуться на родину было принято на фоне серьезной реструктуризации сектора общественного питания (F&B) в центре Хошимина. Данные компаний по исследованию недвижимости показывают, что арендная плата в районе Little Japan значительно выросла в период 2024-2025 годов, оказывая давление на малый бизнес.
Билеты во Вьетнам по лучшим ценам!
Источник
Vietnam.vn — Туризм