Более 20 человек госпитализированы с подозрением на отравление после употребления бань ми в провинции Нгеан

Утром 19 апреля Департамент пищевой безопасности (Министерство здравоохранения направил письмо в Департамент здравоохранения провинции Нгеан по поводу расследования и принятия мер в связи со случаем предполагаемого пищевого отравления в провинции.

Департамент пищевой безопасности сообщил, что получил информацию о том, что 18 апреля в уезде Дьентяу, провинция Нгеан, более 20 человек были госпитализированы с подозрением на пищевое отравление после употребления хлеба (банми). У пациентов наблюдались такие симптомы, как рвота, боли в животе, диарея, высокая температура, в настоящее время они проходят лечение в больнице общего профиля Дьентяу, провинция Нгеан.

В связи с вышеизложенной ситуацией Департамент пищевой безопасности просит Департамент здравоохранения провинции Нгеан в срочном порядке поручить медицинским учреждениям, где проходят лечение пациенты, сконцентрировать ресурсы для активного лечения пострадавших, чтобы не допустить угрозы их здоровью и жизни;

Организовать расследование и отслеживание происхождения пищевых продуктов, чтобы точно определить поставщиков сырья и продуктов, предположительно вызвавших отравление; провести отбор проб пищевых продуктов и биоматериалов пациентов для анализов с целью выявления причин; провести расследование и строго пресечь нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются), а также обнародовать результаты для своевременного предупреждения населения;

Департамент пищевой безопасности также рекомендует местным властям усилить меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов, профилактике отравлений, а также повысить роль и ответственность руководителей, производителей, предприятий торговли и потребителей в соответствии с Планом № 598/KH-BCĐTƯATTP от 10 апреля 2026 года Межведомственного центрального руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов о проведении месяца действий за безопасность пищевых продуктов на тему «Обеспечение безопасности пищевых продуктов, профилактика пищевых отравлений в сфере общественного питания и уличной еды».

Параллельно с этим необходимо усилить пропаганду и обучение знаниям по обеспечению безопасности пищевых продуктов при производстве, торговле и потреблении, сосредоточив коммуникацию на группах предприятий по производству, переработке и продаже продуктов питания, связанных с уличной едой.

Департаменту здравоохранения провинции Нгеан поручено строго выполнять указания, содержащиеся в Директиве № 38/CT-TTg от 11 октября 2024 года Премьер-министра об усилении профилактики пищевых отравлений; Официальном письме № 656/BYT-ATTP от 1 февраля 2026 года Министерства здравоохранения об усилении профилактики пищевых отравлений; Официальном письме № 848/BYT-ATTP от 9 февраля 2026 года Министерства здравоохранения об обеспечении безопасности пищевых продуктов в сфере торговли уличной едой.

Отслеживать и обновлять информацию о развитии ситуации с отравлением, составлять оперативные отчеты в соответствии с инструкциями, активно освещать информацию о происшествии и в кратчайшие сроки обнародовать результаты расследования пищевого отравления, одновременно предоставляя отчеты в Департамент пищевой безопасности в установленном порядке.